erase por ahi por aquellos tiempos remotos, donde con la ayuda de los elementos del agua, la tierra y el sol se podia extraer un fruto milagroso cuyo nombren derivo en lo que hoy conocemos como uva.
un hombre, de contextura corpulenta, estatura promedio, casi sin ojos pero con una mirada (y no solo la mirada) penetrante se dispuso a seguir la dispocision de un sueño que lo atormentaba desde que tenia 12 años, 8 meses, 14 dias, 3 horas, 7 minutos y 42 segundos.
si... aquel hombre queria hacer chicha.
aquel dia se levanto con un aliento de vida diferente, sabia que ese dia seria un dia que marcaria su vida por el resto de su existencia.
tomo aliento... se rasco los cocos... se ducho.... vistiose y dirijiose al encuentro de aquel fruto prohibido.
llego a los aposentos de sus abuelos, quienes lo encausaron hacia la fuente llamada "parra" y lo instruyeron en el antiguo arte de la elaboracion de chicha (la wea es de familia... es tradicion... es una ley)
- nunca laves la uva- dijo con voz fuerte y profunda su abuela- pues si la lavas no tendras lo que hoy viniste a buscar y lo que en tu destino estaba escrito.
- conviértete en uno con la uva- dijo entonces el abuelo con autoridad- consiguete un paño sagrado y llenalo con la uva sin sacarla de su racimo... y estrujala como si de ello dependiera tu vida.
mientras tanto aquel hombre, bajo la inclemente lluvia de hormigas que caian de la parra, escuchaba y cada vez se sentia mas exitado con la idea de cumplir con una de las tareas que al nacer estaban en su destino.
y pensaba...
-sera buena... nooo!! sera la mejor chicha que jamas hombre o mujer alguna habra de probar por el resto de sus vidas-
cuando acabose de extraer la uva de la parra, las fuerzas estaban flakeando y aquel hombre tenia la extraña sensación de que no lograria su cometido.
- llevate todas las uvas y recuerda... no tapes muy fuerte la botella - le recuerda al joven mirmidon la abuela y el abuelo- ya que pueden explotar.
luego de decir lo ultimo, el hombre sale llevando a cuestas bolsas con uvas y cada vez se hacian mas pesadas...
piensa...
- debo hacerlo... ya no hay sol en el horizonte.... pero debo hacerlo-
al llegar a su hogar.. comenzo la busqueda de los articulos necesarios para realizar el elixir.
tomo entonces el manto sagrado e introdujo con poca delicadeza las uvas, pues solo tenia las ganas.. y poco conocimiento de aquel arte milenario...
al estrujar la uva comenzo a caer un liquido verdoso lleno de olores intensos, olores frutales... dulces.. frescos... estaba en buen camino -pensaba aquel aquiles de la uva-
a media que vertia mas uva en el paño sagrado, mas elixir escurria entre los dedos y caia en la tinaja del destino...
al completar la primera etapa... introdujo el liquido en las botellas especialmente elaboradas hace 1000 años para este acontecimiento...
pero algo estaba mal... algo faltaba.. el lo sentia en su corazon... sabia que no era todo.. algo no estab del todo bien...
y recordo...
- cuando llenes las botellas, deja un espacio de alrededor de 1/2 cuarta bajo el gollete de la botella e introduce el orujo de la uva... para que exista la fermentacion- dijo el abuelo en aquella oportunidad de instruccion al joven hercules de las viñas.
entonces lo hizo...
irradiaban luz esas botellas.... era lo mas hermoso que aquel leonidas de la parras habia visto jamas...
es todo cuanto supe de la historia... aunque se dice que aquel hombre cumplio su cometido y que la chicha creada ese dia aun esta guardada solo para las bocas mas exclusivas del mundo... pues quien la prueba alguna vez y no es apto.. se vuelve loco de ira y se convierte en un alma en pena que vaga por un segundo trago de aquel elixir.
(los hechos han sedo un poquitin alterados) XD
saludos!
